ぐーたら主婦みんちゃんのブログ

ぐーたら主婦の日々のこと

栗ごはん弁当とリンゴの小蜜

おはようです〜

(でも、みんちゃんは寝るのこれからです〜)

 

今日は仕事の関係で外で食べるからお弁当いらないとのこと

 

「なに食べようかな〜、神保町で二郎もいいな〜」

とにかく炭水化物大好き旦那は昨日からルンルン!

(二郎とは、もちろんラーメン二郎のこと....^^;)

 

 

ちょっと前のお弁当

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・栗ごはん

・鮭のごまがらめ焼き

ミニトマト、パプリカ、ブロッコリー

 

たまたま行った閉店間際のデパ地下の野菜コーナーにて、剥き栗、まつたけ(中国産)、ぶっといアスパラがセットで1000円!

栗もまつたけも少量だけど、2人暮らしの我が家には十分な量....

それにこんな安くなけりゃ買う事もない....

 

ちょうど臨時収入があった事もあり、買ってしまった^^

栗ごはんにしたんだけど、栗♪ 栗♪ 栗いっぱい食べるぞー!ってならないんですよね

みんちゃん、茶碗1杯に栗1個の半分....欠けたやつで十分

少ししかなかった栗なのに土鍋にはいっぱい残ってしまいました(笑

 

なので、旦那の弁当に栗をいっぱい詰め、詰め....

弁当に詰めてる途中、「えっ、いいの?!」と驚きつつ、大喜びの旦那....

....いいの。貧乏性のみんちゃん、結局もったいなくて食べられない^^

栗!!より、甘い香りにごま塩ご飯、美味しいなっ って思っちゃうんだよね

 

 

昨日は朝の9:30にピンポーン!

....えっ!気持ち良く寝てたのに!!

起きたくない!!でもタヌキ寝入りする訳にもいかないよね....再配達の手続きも面倒だし

もちろん、パジャマで出る

 

旦那がアマゾンで買ったネジ

国際郵便で届いた

 

手のひらサイズの荷物のために(怒)

国際郵便だからハンコ必要だから仕方ないけど(怒)と思いながらも再び寝る

 

 

ピンポーン!!

 

えっ!!また!!?

さっきから10分くらいしか経ってないのに!!な、なんだ?!

ゆうパックでーす」

 

今度はゆうパックか....もちろんパジャマで出る

 

どうせ、またすぐ寝るんだし、着替えてられない....

「きゃ〜、パジャマだわ〜!なにか着るもの!!みっともない〜」....という気持ち、眠い時は....失う

 

ゆうパックは旦那の実家(東北)から。

りんごでした。

「小蜜 こみつ」

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小さいりんごだけど、蜜が凄いの!

半分くらいは蜜で、包丁を入れると ブシューッ!! って蜜が飛んでくるくらい!

美味しいんだな〜

 

義母さん、いつも「そろそろかな?」って見計らって近所のりんご農家さんに小蜜を買いに行って、東京の我が家に送ってくれる。

生まれも育ちも東京のみんちゃんはりんごはフジくらいしか知らなかったから初めて小蜜を食べた時、な、なんだこれ!!って、ビックリした

蜜が多い小蜜は今でこそネットで買えたりするけど、アシも早いからほとんどお店には出回らない

だからこんな蜜だらけのりんごがあるとは知らなかった

 

もともと、果物大好きだから初めて旦那の実家で食べたときはモリモリ食べて、食べて、食べまくった

贅沢な事に食べ飽きてる旦那はあまり食べないせいか「....みんちゃん、よく食べるね。もっとあるからね。」って義母さんに言われた(笑)

ありがたい事にそれから小蜜、りんご、他にも色々な果物、お米、色々送ってくれる。

 

農家さんから買うやつだから傷物とかだけど、気にならない。

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しかし、みんちゃん受け取ったりんごの入っている段ボールをとりあえずキッチンへ置いて再び寝てしまった....

まさか、りんごの他にも入ってるものがあるなんて知らずに....

 

つづく

鶏肉とチンゲン菜の中華炒め弁当

数日前のも載せていきます。

 

チンゲン菜と鶏肉の中華炒め

肉じゃが

チョレギサラダ

柿、シャンマスカット

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チンゲン菜と鶏肉の中華炒め→夜ご飯から取り分け

冷凍庫を漁って、塩麹漬けにしておいた鶏肉を発見!

唐揚げと迷ったけど、漬け込む時間なかったから炒めものにした。

肉じゃが→前日の残りなので味変で、だしの田なかのゆずの粉を振っておいた

チョレギサラダ→サラダ菜が安かった!でもキュウリは高かったな....

柿→旦那が職場の人から貰った!嬉しい!

シャンマスカット→ふるさと納税返礼品....今日の果物は全て貰い物、ありがたい

 

 

 

 

 

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牛肉のしぐれ煮弁当

 はじめまして、ぐーたら主婦のみんちゃんです。

 

家族は旦那と犬1匹の暮らし、節約のためお弁当を作ってます。

 

旦那に作るお弁当や日々の事など、少しずつ書いていこうと思います!

 

しかし、怠け者のわたくし、みんちゃん....朝早く起きて作るなんて無理です(昼まで寝てる)

ほとんど、前日の夜ご飯を取り分けしたものがお弁当になります....

でも家族2人なので、2人分作るよりお弁当分も含めて3〜4人分作った方が経済的にもですがラクなんですよね(お弁当分と、あとは自分の朝昼兼用のご飯)

 

幸い....旦那もというか、むしろ文句も言わず「そうすればいいじゃん!その方がいいじゃん!」という人なので、ありがたく晩ご飯を詰め、詰め....

 

今日は「牛肉のしぐれ煮弁当」です!

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「ご飯の上に乗せちゃえばいいよ!それだけでいいよ!」と丼もの大好きな旦那。

 

そりゃラクだわ〜、でも悪いし、見た目も茶!で終わる....レンチンしたにんじんと絹さやものせとこ。

サラダも。あ、あとミカン買ったし、先週買ったバナナもあった!

職場で運動するって言ってたしお腹減るよね?あって困らんでしょ....と、せっせと集めて完成

 

サラダに乗ってるにんじんは....しぐれ煮で使ったにんじんの残りというか、型抜きで抜いたので余ったところです(へへへ

ミカンのシールはスーパーで貰った(ホントは柿に貼るやつ)

柿はないので、ミカンに貼っとこ!!

 

 

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