牛肉のしぐれ煮弁当
はじめまして、ぐーたら主婦のみんちゃんです。
家族は旦那と犬1匹の暮らし、節約のためお弁当を作ってます。
旦那に作るお弁当や日々の事など、少しずつ書いていこうと思います!
しかし、怠け者のわたくし、みんちゃん....朝早く起きて作るなんて無理です(昼まで寝てる)
ほとんど、前日の夜ご飯を取り分けしたものがお弁当になります....
でも家族2人なので、2人分作るよりお弁当分も含めて3〜4人分作った方が経済的にもですがラクなんですよね(お弁当分と、あとは自分の朝昼兼用のご飯)
幸い....旦那もというか、むしろ文句も言わず「そうすればいいじゃん!その方がいいじゃん!」という人なので、ありがたく晩ご飯を詰め、詰め....
今日は「牛肉のしぐれ煮弁当」です!
「ご飯の上に乗せちゃえばいいよ!それだけでいいよ!」と丼もの大好きな旦那。
そりゃラクだわ〜、でも悪いし、見た目も茶!で終わる....レンチンしたにんじんと絹さやものせとこ。
サラダも。あ、あとミカン買ったし、先週買ったバナナもあった!
職場で運動するって言ってたしお腹減るよね?あって困らんでしょ....と、せっせと集めて完成
サラダに乗ってるにんじんは....しぐれ煮で使ったにんじんの残りというか、型抜きで抜いたので余ったところです(へへへ
ミカンのシールはスーパーで貰った(ホントは柿に貼るやつ)
柿はないので、ミカンに貼っとこ!!
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